吳益政 - 理想城市高雄市

對於綠屋頂或是無毒蔬菜，第一個浮上來的難題，

幾乎都是預算和施工的問題，這個基礎的門檻，

讓許多有意願的人們，退而怯步、打退堂鼓。

坦白說，為了適應這樣的環境，每個人都得自我假裝為發明家愛迪生，

不設限的創造各種可能，一位畫家自學自通，

看了網路教學影片，將自已工作室的屋頂打造成賞心悅目的水耕庭園；

而且，十萬不到！

近來許多科技業或設備公司投入水耕種植的工作，

利用閒置空間放入LED照射燈以及高密度的蔬菜水耕栽種，

集中給予蔬菜需要的光、水、養份，創造高產量的收成，達到盈收。

雖然產量穏定也收成快，但許多人開始質疑人工陽光，

甚至部份廠商使用化學養份的方式，是否天然？

訴求無毒的前提下，似乎又違反了自然。

王老師利用原本即有的條件，創造出適應環境的「天然方式」，

很值得許多國中小學和自已家中來使用。

現今流行的植物工廠，利用科技直接給予植物光合作用所需要的養份。

價格不僅昂貴，門檻高，現今更有人質疑植物生長的天然性。

畫家王泰融，測量了需要的水耕大小，買了防水布和南方松，水池高度不超過25公分，

打造了一個水池，另外牆面也用一般小北百貨就買得到的萬能鐵網，吊上許多小盆栽，

並用水管連接水池的水，串聯成澆灌系統；而在水池上，

利用可飄浮的浮物（保麗龍或是專門的植栽浮物），

栽種想要吃的蔬菜。王老師把水池當成是畫布，利用植物的色彩，

妝點水面；讓整體的感覺美麗大方。有趣的是，更養了景觀鯉魚，

水面上的蔬菜不僅可食更美觀，水中的魚更添加了庭園樂趣。

利用可飄浮的浮物（保麗龍或是專門的植栽浮物），

栽種想要吃的蔬菜。王老師把水池當成是畫布，利用植物的色彩，

妝點水面；讓整體的感覺美麗大方。

值得一提的是，水池裝了馬達和過瀘器，抽取魚所排放的糞便時，

糞便在過濾盆中會產生酵素，再排放回水池時，水中多了幫助植物生長的養份，

植物長得更好更肥美，一舉數得；也就是所謂的魚菜共生。

而池中的水，只要透過馬達不斷地循環，就能維持魚和菜所需的養份和空間，

王老師很常出國，一出國的時間就很長，這樣子的植物照顧系統，

讓他能安心出國，不必花費太多的時間和心力。

前金國中屋頂，花了七百多萬建置「音悅農場」，

當時學校請託我們幫忙能向市府爭取屋頂防水工程，

因為橫向了解市府建管處正選定部份機關屋頂，做為示範點，

因而媒合學校和建管的示範工程；在兩項預算挹注下，而有了「音悅農場」，

不僅活化了空間也讓孩童和志工媽媽共同參與這空中無毒農場；

以現今高雄市的財政預算，雖然利益良好，但每間學校擁有七百萬是不可能的。

利用薄層土的空中花園，不僅成本高而且須時時照顧，門檻高。

這類的水耕設備，很值得校園來推動，就是利用基本的水循環道理，

確保有陽光即可；讓孩子參與栽種就是最好的體驗教育。

透過觀察植物的生長以及收成，

過程中便能引導孩子照顧他人、付出、愛惜食物，以及應用校園所學的：

光合作用、數學、天氣…等。一舉數得。

我們總在談論孩子的創意教學，解決問題再創造新的方式，

就是創意，以及讓孩子擁有不同的觸媒，就是開啟創意的方法。

有限的預算和資源，反而是點燃創意之火最佳的助燃器，

打算在自家陽台來一個魚菜共生嗎？